再谈古籍修复中的浆糊问题

来源期刊：《江苏图书馆学报》1999年 第6期

作者：邱晓刚

 

 

　　《江苏图书馆学报》1997年第五期中，发表了“古籍修复三例”一文（以下称“三例”）。笔者读后，从中学到了一些经验。同时也有一些疑问，这里提出与同行们一起进行探讨。

 

　　“三例”中，3.《唐诗藻》的修复，有这样一段：“最后用传统的浆糊制法对书进行裱页，装订成三册，古色古香，精气焕然。这部书没有放入书库，只放在一般橱里，现已八年了，没有再生霉，也没有被虫蛀。只是制糊时放入少许明矾”。

 

　　这里有两点疑问：一是，何为传统浆糊的制法；二是，制糊时放入少许明矾的目的。

 

　　首先，何为传统的浆糊制法？传统的浆糊制法。在古代史料中已有明确的记载。元代《秘书监志》中，对书籍裱背用料就有洋细的记录：“打麦糊物料以每册计，黄蜡一钱、白矾一钱、明胶一钱。白芨一钱、黎芦一钱，皂角一钱、茅香一钱、曹香半钱、白麦五钱”明代《长物志》中，“法糊”（按照规定调成之糊，谓之法糊）一节对制糊原料及方法也有详细记录：“白面一斤、浸三、五日，侯酸臭作过，入白芨面五钱，白矾三分、黄蜡三钱、石灰末一钱、官粉一钱、白芸香三钱、明石二钱，用花椒一、二两煎汤去椒，先投蜡、矾、芸香、石灰、官粉熬化入面，作糊，粘背不脱。又法：飞面（淀粉）一斤，入白芨末二两、豆粉五钱，亦妙“。以上制浆方法，才是真正的传统浆糊的制法或称之为传统浆糊，真正意义上的传统浆糊，确实是古籍修复和字画修裱较理想的胶粘剂。但不知从何时开始，北方用飞面小粉加明矾，南方用精面加明矾进行制浆，制法上看确实简单方便，但从效果上远不如传统制法的浆糊好。而“三例”中所称传统浆糊的制作方式，只是制糊时放入少许明矾的方法值得商榷。

 

　　其次，对制糊时放入少许明矾的做法，笔者谈点个人看法：古代制浆放入明矾的目的何在，现在很难说清。从一些古代资料中可以查到一个普遍的说法是：“明矾具有脱水防腐作用”。那么，这里的防腐作用针对谁而方言，是对浆糊本身；还是对修复后的古籍？笔者是这样分析的：古代在浆糊中加入明矾，是为了使浆糊制成后，能存放的时间长一点，尽量使浆糊不要在短时间内变质、发酵、生霉；将制成的浆糊尽量用完，不要造戚粮食的浪费，因为古代粮食的宝贵是可想而知的。因此，这里加人明矾。只是对浆糊本身起到一定时间的保护作用，而对古籍纸张是否有不良影响，当时并没有考虑。但是，我们从明代的《长物志》“法糊”中又清楚地发现，在制糊时放入明矾是三分，而放入石灰是一钱。明矾是酸性物质，石炭是碱性的物质，酸碱在一起可以起到中和作用。这样制成的浆糊将不会显酸性。

　　古代劳动人民在长期实践中发现的问题，今天却被许多从事古籍修复的同行们所忽视。随着时间的流失。科学技术的不断进步，今天人们已经发现在浆糊制作过程中放入明矾后，由于水解后产生有害于纸张的酸性物质硫酸，它对古籍的长期保存是有直接影响的。中国古籍为什么能够保存几百年或近千年而不坏，最主要的原因是古代手工造纸过程中。始终没有酸性物质带入和产生。最后成纸时纸呈中性或偏碱性。这里我们对熟宣纸进行一些分析，就能看出一些问题，首先，什么叫热宣纸，将宣纸按加矾施胶与否分类，则可分为熟宣纸和生宣纸。熟宣纸又称“矾宣”是指上过胶矾水的宣纸，生宣纸则指未上过胶矾水的宣纸，纸寿千年是对生宣而言的。我们从事古籍修复和字画修裱的都知道。熟宣纸不宜用于文献修裱。原因就是熟宣纸酸度高，会加重文献纸张的老化。由于矾胶水中的明矾水解显酸性，所以，熟宣纸的酸性较一般文献纸要高。在一定条件下，酸能催化纸张纤维素的水解降解，削弱纸张纤维间的结合，加速和加重纸张的老化。故用熟宣纸修裱文献，会降低文献裱件的耐久性。而生宣纸涂刷了胶矾水，变成熟宣纸之后，便失去了原有的良好柔韧性能。变得硬脆，容易碎裂。这样，就使修复件和装裱件的机械强度和耐久性大大降低。而近代造纸方法的改变。渊源于对纸张的大量需求，以木材纤维与填加物明矾为主要材料。明矾遇水气便会发生氧化潮解现象。产生微量硫酸，破坏纸质，所以酸性纸是近代图书资料保存时所面对的最大的隐患，酸性纸寿命大约只有五十年。这是一个被科学验证了的数字。就这一点，我想我们在使用明矾时，也应该更加慎重。