纸张的酸化劣解机制是怎样的？

在图书馆中进行调查，纸张在酸性状态下，劣化进行较快速。纸张酸化之原因主要是因酸性上胶法被采用之故，其次经时之自然劣化的氧化作用的进行，空气污染物的硫化物、氧化物或酸化物乃至于微生物新陈代谢作用的进行，上述种种原因皆会导致纸质文物的酸化劣解而破坏。

而导致酸性纸劣化快速之原因，主要为纸中含有硫酸铝（明矾）之酸性，使纤维素引发酸加水分解所致。在造纸过程中所添加的上胶剂：松香-硫酸铝，因铝易与其他化合物作用，而使硫酸根残留在纸层中，此种离子性硫酸不易挥发，故会随纸之干燥而浓缩，引起强脱水作用而引发纸中有机成分之变质。下图1为图书馆藏书因酸化而导致一翻即碎严重脆化之情形。

纸张为纤维素藉氢键结合而形成之薄层（Sheet），当酸加水分解发生时，纤维素之β-1,4 配醣键（β-1,4 glucosidicbond）遭氢离子切断，并产生新的还原性及非还原性末端基，且因开环反应使产生低分子化而形成羧基（Carboxyl group）。而当纤维间结合消失时，纸力就会下降。纤维素之酸加水分解，如下图2所示。

内容摘自：夏沧琪，台湾省国立嘉义大学林产科学系助理教授，《图书、档案纸质的酸化危机与除酸处理》