古籍文献主要是由纸张构成,其主要组分是纤维素,其中还包含少量的半纤维素和木素,此外,一般还包括颜料、涂料、胶黏剂、油墨等成分。古籍受损的主要原因有纸张老化和虫啃霉蚀,其中,纸张老化是纸质文物损坏最主要的原因。纸张老化主要表现为纸张酸化、物理强度降低和纸张泛黄,老化机理如图1所示。
纸张酸化原因及机理
纸张酸化主要表现为pH值的降低。造成纸张酸化的因素很多,主要分为内部原因和外部原因。内部原因包括纸张中残留的木素易被氧化和水解生成酸性物质和发色基团;酸法制浆及漂白过程中残留的微量氯化物加速明矾对纸的变质作用,导致纸张酸化;造纸过程中添加的酸性化学品,如酸性明矾、酸性松香等,水解产生酸性物质;印刷过程中使用了酸性或含氧化物的油墨和颜料等。外部原因是指纸张在储存过程中受到外界环境的影响,如小动物的啃食,大气中有害气体 (如SO2 、NOx 等)和微生物(新陈代谢产生的有机酸) 的侵蚀。总之,造成纸张酸化的原因还有很多,诸种因素是相互作用、相互促进的。酸化后的纸张纤维易发生水解反应,如图2所示。纸张中纤维无定形区的1,4-β-苷键在H + 作用下断开,导致纤维素的聚合度 (DP) 降低,纤维变短,纸张机械强度降低;由于纤维无定形区减少,纤维结晶度增加,导致纤维柔性降低,纸张变脆。
纸张泛黄原因及机理
纸张泛黄是多种物质在老化过程中共同作用的结果,但一般认为木素是引起纸张泛黄的主要因素,如图 3所示。木素本身含有羰基和共轭双键等发色基团,纸张中的木素酚型结构单元在紫外线照射下发生光氧化反应产生羰基自由基和苯氧自由基,进一步氧化成酮类和醌类,醌和酮均为发色基团;在氧存在的条件下,酮类和醌类进一步氧化生成芳香酮、酚型基团及甲氧基苯酚结构,这些产物在紫外线照射下又产生自由基,进一步促使木素降解,产生更多的发色基团。此外,在潮湿且有氧气的条件下,纸张纤维会发生氧化反应,使纤维素葡萄糖基环C2 、C3 上的羟基氧化成酮或醛,半纤维素比纤维素更易氧化生成醛基,醛基不仅是发色基团,而且进一步氧化会变成羧酸。过渡金属离子(Cu2+ 、Fe3+ 等和大气污染物(SO2 、NOx 等) 的存在,也会进一步促使纸张氧化发色。

图2 纸张纤维的酸催化水解示意图

图3 含木素的纸张在光照下发色基团产生和木素降解机理图