纸张受到的酸攻击

纸张有两种主要的化学降解途径：酸催化水解和氧化。1g纸在50cm3水中的pH值可以衡量其酸度。纸张保护化学的早期工作发现碱性旧纸比酸性纸强得多。

纸张可以通过吸收二氧化硫和氮氧化物等污染物或在制造过程中变酸。传统上，添加硫酸铝（或“造纸用明矾”）以硬化或“调整”纸张。虽然这提供了初始强度，但它也是酸度的来源（参见论文中的酸度来源）。由于制造添加剂，从1850年开始的世纪制造的大多数纸张都是酸性的。

将纤维素的葡萄糖分子连接在一起的β-缩醛氧桥易于酸水解。这会破坏链条并削弱纤维。以这种方式分解的纸变得又硬又脆，并且容易分解。

通常由光引发的氧化会使纸张变色。纸张中的纤维素（及其衍生物）和木质素都可以被氧化。在纤维素中，羟基氧化成醛、酮和羧酸会导致变色。但木质素是纸张光变黄的主要原因。它包含几个带有共轭芳环和羰基的发色团，这些发色团在近紫外光谱（300-400nm）中吸收。当这些发色团吸收光时，它们会分解成黄色的酮和醌，使纸变黄。由于这些分子本身吸收可见光，因此它们充当次级发色团并可以进一步反应，从而加剧变黄和降解过程。

上述内容翻译源自MichaelSeery《Paperconservation》。