锐立bookkeeper纸质脱酸

档案纸张脱酸与霉菌的预防

时间:2020-07-15 09:48:12来源:《陕西档案》
来源期刊:《陕西档案》1994年 第3期
作者:苏曼莉
 
档案霉菌与酸化脱酸
 
    霉菌是危害档案的主要微生物之一。受霉菌侵害的档案不仅因有霉斑附着,影响档案的利用,而且霉菌在吸收营养过程中,破坏纸张纤维,降低纸张耐久性,最终导致纸张发黄变脆,易裂为碎片,造成无法挽救的损失。那么,为了使档案免受霉菌的侵害,首先就要考虑创造一个不适应霉菌生长发育的条件。
 
    微生物学告诉我们,影响霉菌生长、发育、繁殖的主要因素有温度、湿度和酸碱度三方面。实验也充分证明,霉菌在14一20℃温度和50一60%湿度下不宜生长、发育。因此,通过控制档案库房的温湿度值预防霉菌的生长,已为档案保护工作所普遍采用,并产生明显效果。
 
    本文试图从影响霉菌生长、发育的另一个重要因素——酸碱度的角度来简述一下档案纸张脱酸与霉菌的预防问题。
 
    霉菌的生长、发育需要在一定酸碱度的基质中才能进行。所谓基质就是霉菌赖以生存的基本条件,通常指一种均匀而无显微结构的物质,为复杂的蛋白质混合物,包括分子状态的胶原和糖蛋白、碳水化合物、脂类和水。也就是说档案纸张本身就是霉菌吸收养料的良好基质。
 
    霉菌的菌体由许多菌丝细胞构成,菌丝细胞由细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质和其他内含物组成。细胞膜具有一定的渗透性。由于酸碱度会影响细胞膜的渗透性和菌丝细胞内酶的活性以及细胞膜、细胞质、细胞核的结构和性质,从而直接影响菌丝的生长和孢子的萌发,因此,控制档案纸张的酸碱度(PH值)对预防霉菌的发生有极其重要的意义。实验证明,霉菌外酸碱度的适应范围值为1.5一8.5之间,最适值为4.0一5.8之间。由此可见,霉菌在微酸性环境条件下最易生长、发育和繁殖,而且比其他微生物更能忍耐较酸性环境。由于档案制成材料本身所含有的酸及空气中酸性气体的影响,致使档案纸张一般都不同程度地带有酸性,也就是说,未经脱酸处理的档案纸张,有着适应霉菌生长、发育的最适酸碱度条件。酸不仅为霉菌的生长、发育创造了一个有利的环境条件,而且还能加速纸张纤维的分解,为霉菌的生长、发育提供充足的营养。同时,霉菌在生长、发育吸收养分的过程中,又分解有机酸,通过渗透扩散,致使周围环境酸性增加,为霉菌生长创造新的有利场所。若如此恶性循环,霉菌将会不断滋生蔓延。
 
    综上所述,霉菌的生长、发育与纸张的酸碱度关系很大,因此,改变档案纸张的酸碱度(PH值)即对档案纸张进行脱酸处理,也是预防霉菌的有效措施之一。档案纸张去酸,不仅有利于档案纸张的耐久性、档案书写材料的稳固性,而且也是预防档案霉菌发生、繁衍的一种有效方法。

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