液态粘合剂涂布在纸张表面后,慢慢扩散并浸润到纸张纤维内,当粘合剂分子与纤维素分子接近到一定距离时,在分子间力及氢键力的作用下互相吸引而产生粘附力;粘合剂由胶态固化时,慢慢形成的薄膜具有胀紧力,使新纸与原纸粘合为一。
小麦淀粉浆糊
1、淀粉的组成(C6H10O5)n
①直链淀粉——在淀粉中的含量占10~30%,由α—葡萄糖脱水聚合而成的直链化合物。能溶于热水,而不呈糊状,固化后形成的薄膜柔韧并富有弹性。
②支链淀粉——在淀粉中的含量占70~90%,由β-葡萄糖分子组成的支链化合物。不溶于水,与热水作用膨胀而成糊状产生粘性。
2、淀粉的提取
小麦面粉中通常含有淀粉60~80%、水分8~12%、蛋白质8~15%、油脂1~3%,此外还含有少量纤维素和无机盐等。必须从面粉中将淀粉与其他物质分离,尤其要除去蛋白质成分,不除蛋白质的面粉浆糊有以下缺点:
①蛋白质在浸润纸张时粘性大,容易使纸张起皱,缺乏平整性;
②蛋白质在固化后形成的胶膜发硬变脆,缺少柔软性;
③蛋白质是微生物、害虫生长的氮源。
3、淀粉浆糊的制作
浆糊制作是淀粉分子受热溶胀产生粘性,由悬浮液转变成胶凝系统的不可逆过程。这个过程化学上称为胶化,制作浆糊则称为糊化。
稠糊(16%)的配制:淀粉80g + 凉水100ml + 沸水320ml,搅拌、糊化、冷却,成凝胶。
稀糊的配制:档案修裱一般要求用糊如水,根据纸张的种类、吸水性和厚度对稠糊进行稀释,配制成不同比例的稀糊。
掌握稀糊的标准:一靠直观;二靠手感;三靠笔感
4、淀粉浆糊制作的要点
控制糊化温度:一般来说,微粒越大,沸水越多,糊化越容易。温度过高水分蒸发过多粘度太大,修裱时不能完全浸润纸张。当温度超过100℃时,淀粉微粒网络结构开始解体,粘度又会下降;温度过低,微粒膨胀不足,达不到一定粘度。一般60℃为宜。
控制水量:如果加水过多,微粒在水中相互碰撞机会少,淀粉分子卷曲程度高,不易产生网络结构,粘度小。如加水适量,微粒正好把水分全部吸收,分子间体积膨胀恰当容易挤压成网络,则粘度适中,这种浆糊的冷凝胶最稳定,不易形成干膜,也不易产生沉降。
5、淀粉浆糊修裱优缺点
优点:修裱后的档案平整;所形成的胶膜溶于水且具有可逆性;价格便宜,原料来源广泛。
缺点:淀粉及其中少量蛋白质、葡萄糖是营养物,在高温、高湿条件下,修裱件易生虫长霉;修裱后的档案干燥速度慢;浆糊的制作过程中,淀粉和水的用量及温度控制随意性大,不适用于机械化修裱。
内容摘自:《档案修复技术2》,作者:佚名。
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